Option no seleccionable

Tarsuar
04 de Noviembre del 2004
Hola!
Quisiera saber si existe alguna forma de tener un menu desplegale con <select>.
En el combo el primer campo (option) es la descripción de lo que se encontrará en las <option>.
Lo que pasa es que al desplegarlo, también es poosible seleccionar esa opcion y ralizar la consulta con ese campo de descripcion.
Quisiera saber si hay alguna forma de enseñar ese option pero que cuando se despliegue desaparezca de la lista ese <option>.
gracias!!