Restar fechas

Joaqui
23 de Abril del 2005
Tengo una bbdd con un campo fecha. Quiero una consulta que me devuelva los registros que cumplan:
Fecha_del_registro=(Fecha_Actual)-(30días). Es decir, cada registro tiene una "fecha de caducidad" de 30 días y la consulta debe mostrar los registros que han caducado a día de hoy. Desconozco qué formato poner a esos 30, escribir correctamente la expresión fecha=Now()-30. GRACIAS!