escribir archivo con ASCII Extendido

ofl666
28 de Octubre del 2003
Buenas,

programando en C# estoy utilizando la clase StreamWriter con el metodo Write para escribir en un archivo ".txt"
Mi problema es que creo que por defecto estoy escribiendo en UNICODE (ya digo que creo, no estoy seguro) y la finalidad de este fichero es servir de entrada de datos para un programa que lee ficheros en ASCII.
He encontrado varias clases relacionadas con el paso de un sistema a otro como son:
-Encoding
-UnicodeEncoding
-ASCIIEncoding
Las tres tienen la propiedad ASCII y metodos suficientes para hacer conversiones pero esta propiedad ASCII se refiere al código ASCII de 7 bits y yo necesito escribir es codigo ASCII de 8 bits. ¿Alguien sabe como hacer esto?
Muchas gracias peña