GridIron es un plugin para jQuery que ha aparecido hace poco y que te permite la creación de tablas de una forma sencilla y con pocos pasos, dontándola de la funcionalidad hablada anteriormente, además de ser totalmente configurables.

El plugin también nos permite crear tablas editables. Con un simple click dentro del campo, nos permitirá modificar sus valores.
Cabe destacar, que la ordenación que hace lo hace de todos los registros, es decir, que si la tabla está paginada, ordena todos los campos, no solo los de la primera página.
Vía: Kabytes
Sitio oficial